Familias de Villa Alegre y Constitución lograron producir sus propios alimentos
Se trata del programa “Seguridad Alimentaria” que cuenta con recursos del Ministerio de Desarrollo Social y es ejecutado por FOSIS.
La intención tras este proyecto es la de brindar y aumentar la seguridad alimentaria de las familias maulinas, abordando la disponibilidad y el consumo de los distintos alimentos, centrándose en su aporte a la salud y nutrición, el conocimiento de la alimentación y el acceso al agua, es el objetivo principal del Programa Seguridad Alimentaria que arrojó excelentes avances en las comunas de Villa Alegre y Constitución.
Por ello, en el caso de la otrora Perla del Maule, 22 familias concluyeron con su permanencia en la versión 2022-2023 de este proyecto de política pública, recibiendo sus respectivos reconocimientos, en este caso, diplomas entregados en el Salón Municipal de la Ilustre Municipalidad de Constitución.
Bárbara Garrido, orgullosa beneficiaria de la comuna de Villa Alegre, contó que se trata de “un programa que ha ayudado bastante a todas estas familias. El huerto está a full producción para consumo y también es parte de la comunidad, estando a disposición de los vecinos. Tengo un invernadero y en este momento estoy con tomates de distintas variedades, acelgas, albahacas y betarragas. Yo tengo un tema alimentario personal un tanto complicado, así es que esto me ha servido un montón, además para abaratar costos porque las verduras están tan caras y también nos ha servido como unión familiar, al involucrar a los niños en el invernadero”.
“Esta es una de las políticas públicas que cumple todos sus objetivos, al mejorar la calidad de vida, otorgar seguridad alimentaria y generar un importante ahorro para las familias, además es una terapia para distraerse y estar en permanente contacto con la naturaleza”, agregó la seremi, Sandra Lastra.
